Knackiger Eisbergsalat mit Quorn™ Gehacktem

Dieses leichte Menü ist im Nu zubereitet.

Los geht's!

1. Etwas Woköl im Wok oder in der Bratpfanne erhitzen und das Quorn Gehackte anbraten und abkühlen lassen. 
2. Die süsse Sojasauce zusammen mit dem Zitronensaft und dem Chilipulver in einer separaten Schüssel zu einem Dressing mischen.
3. Den Knoblauch, die Zwiebeln und die Erdnüsse unter das Quorn Gehackte mischen. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Eisbergsalat und die Gurkenscheiben auf einem Teller verteilen.
5. Den Salat mit dem Dressing anrichten. 
6. Das Quorn Gehackte über dem Salat verteilen und mit den Tomatenstücken und dem Sellerie dekorieren.