Unsere Website benutzt Cookies, kleine Textdateien, die es uns ermöglichen, Ihre Verbindung mit unserer Website aufrechtzuerhalten.

Über QUORN™

Eine leckere Produktpalette

Quorn™ ist perfekt, wenn Sie sich als Teil eines aktiven Lebensstils ausgewogener ernähren möchten oder wenn Sie einfach nach Ideen für fleischlose Gerichte suchen.

Ausserdem stellen Produkte wie Quorn™ Hack eine tolle Eiweissquelle dar, mit denen Sie weiterhin alle Ihre Lieblingsgerichte geniessen können.

Was sind Quorn™-Produkte?

Quorn™-Produkte bestehen aus Mykoprotein. Mykoprotein ist eine ernährungsphysiologisch hochwertige Eiweissquelle, die nicht nur fleischlos ist, sondern natürlich über wenig gesättigte Fettsäuren und einen hohen Eiweiss- und Ballaststoffgehalt verfügt. Quorn™-Produkte haben den Geschmack, die Erscheinung und die Konsistenz von Fleisch und sind ideal, wenn Sie fleischlos kochen oder ausgewogenere Versionen Ihrer alltäglichen Lieblingsgerichte kreieren möchten.


Perfekt für einen ausgewogenen
und aktiven
Lebensstil.

WIE WIRD QUORN™ HERGESTELLT?

Der Hauptbestandteil von Quorn™ ist Mykoprotein, eine natürlich vorkommende, fleischfreie und hochwertige Proteinquelle. Quorn™ ist ein aus Pilzkulturen gewonnenes Eiweiss, ein hochqualitatives fleischfreies Protein, das von Natur aus fettarm und einen geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Kalorien enthält. Mykoprotein wird mittels eines Fermentierungsverfahrens ähnlich dem für Hefe in Brot hergestellt.

Eine grossartige Idee

Unser Ursprung reicht zurück bis in die 1960er Jahre. Eine Zeit, in der sich die Menschen Sorgen machten, dass es nicht genug Lebensmittel für die gesamte Weltbevölkerung gäbe. Als Reaktion darauf startete unser Gründer Lord Rank ein Projekt, um eine neue Eiweissquelle zu erschaffen.

Lesen Sie unseren Nachhaltigkeitsbericht