Quorn Gehacktes

Quorn Gehacktes ist eine sehr vielseitige Zutat, mit der sich im Handumdrehen leckere, sättigende Mahlzeiten zaubern lassen. Sie können es direkt aus dem Kühl- oder Gefrierschrank verwenden; daher eignet es sich perfekt für die Zubereitung einer schnellen Mahlzeit in der Woche. Zunächst kochen Sie die Sauce und fügen dann für die letzten 10 Minuten Kochzeit das Quorn Gehacktes hinzu. Quorn Gehacktes benötigt häufig mehr Flüssigkeit als andere Gerichte; daher bietet es sich an, etwas mehr Brühe oder Passata (100-200 ml) als gewöhnlich hinzuzufügen. Quorn Gehacktes eignet sich hervorragend für Chilis, Lasagne, Bolognese, Moussaka oder als Topping für Ofenkartoffeln. Eventuelle Reste lassen sich einfrieren oder am nächsten Tag in Wraps servieren. Und wenn die Zeit knapp ist, können Sie es direkt aus dem Gefrierschrank verarbeiten.

Wenn Sie Quorn Produkte in selbstgemachten Gerichten wie Cottage Pie, Bolognese sowie Currys oder Chilis verwenden, können Sie sie problemlos wieder aufwärmen, vorausgesetzt, sie werden in der Zwischenzeit im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 48 Stunden verbraucht. Falls Sie ihnen so lange widerstehen können!

Falls von einem Ihrer Quorn Gerichte etwas übrig geblieben ist oder Sie etwas mehr gekocht haben, können Sie das problemlos einfrieren. Das ist ideal, wenn Sie mal auf die Schnelle etwas zubereiten möchten. Solange sich alle anderen Zutaten einfrieren und wieder aufwärmen lassen, können Sie das Gericht bis zu einen Monat im Gefrierschrank aufbewahren. Achten Sie aber immer darauf, dass die Zutaten vor dem Einfrieren abgekühlt sind. Am besten am Vorabend aus dem Gefrierschrank nehmen, vollständig im Kühlschrank auftauen und dann innerhalb von 24 Stunden voll durchgegart verbrauchen.