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Quorn Pfeffer Grill Steak mit rotkohl und kartoffelstock mit nüssen 3.0597014925373 out of 5, 1 based on 67 ratings

Rezepte

Quorn Pfeffer Grill Steak mit rotkohl und kartoffelstock mit nüssen

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Feiner Apfel-Rotkohl und ein Kartoffelpüree mit gerösteten Mandeln und Pistazien sind die perfekten Partner für unser Quorn Pfeffer-Grillsteak. Lass dir dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!

448 Kcal Pro portion
Portionen 4
30 protokoll
Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten

  • 4 Quorn Pfeffer Grill Steaks, gekühlt
  • 700 g Rotkohl
  • 30 ml Rotweinessig
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 TL brauner Zucker
  • 2 Äpfel
  • 1 kg mehlige Kartoffeln für den Kartoffelstock
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Dijonsenf
  • 30 g geschälte Mandeln, ungesalzen und ungeröstet
  • 30 g Pistazien, ungesalzen und ungeröstet