Garnitur aus Alfalfasprossen und frischen Kräutern
Zubereitung
Die Quorn Mozzarella & Pesto Schnitzel nach Packungsanweisung zubereiten.
Für den Kabissalat Crème fraîche, Mayonnaise und Senf verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Kabis und Rüebli dazugeben und alles gründlich vermischen.
Pita-Brot einige Minuten in Ofen erwärmen und aufschneiden. Mit Quorn Mozzarella & Pesto Schnitzel und Kabissalat füllen. Mit würzigen Sprossen und frische Kräutern bestreuen, servieren und geniessen!